L'appuntamento

​Al Memory Resort, per una straordinaria "Prima Notte" del 2020

La notte più scintillante dell'anno tutta da vivere con gusto, magia e musica

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Bisceglie venerdì 27 dicembre 2019
di La Redazione
​Al Memory Resort, per una straordinaria
​Al Memory Resort, per una straordinaria "Prima Notte" del 2020 © n.c.

Il Natale è già alle spalle e si avvicina a grandi passi la notte più scintillante dell’anno. Quella che può dare un’impronta ai 365 giorni successivi: la notte di San Silvestro, quella che spalanca le porte al 2020.

«Non chiedere: “𝑪𝒐𝒔𝒂 𝒇𝒂𝒊 𝒂 𝑪𝒂𝒑𝒐𝒅𝒂𝒏𝒏𝒐?”, Chiediti cosa fa 𝑪𝒂𝒑𝒐𝒅𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝑻𝒆!». Questo è il 𝒎𝒐𝒕𝒕𝒐 del Memory Resort di Bisceglie che ha preparato un Goldena Capodanno per la #primanotte2020!

«Ciò che conta per davvero – spiegano i vertici del Memory - è essere insieme, ma anche quest’anno abbiamo progettato qualcosa di più per salutare l’anno passato e spingere a #1000 quello che verrà! Abbiamo pensato ad una notte di Capodanno davvero speciale e piena di magia. Prodotti di eccellenza per i devoti del buon cibo e un’atmosfera raffinata: l’ambiente elegante del Memory Resort ospiterà scenografie strepitose per uno spettacolo straordinario. Con la partecipazione altrettanto straordinaria del frontman Pako Carlucci e la line up della serata diretta da: dj Nicola Amoruso e dj Havana La Noche»

START

Cena ore 20.30

Live Show ore 22.00

𝑴𝑬𝑵𝑼̀

𝑴𝒆𝒎𝒐𝒓𝒚 𝑮𝒐𝒍𝒅𝒆𝒏 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 ⭐️

𝑼𝒏 𝑷𝒊𝒂𝒄𝒆𝒓𝒆 𝑫’𝑨𝒕𝒕𝒆𝒔𝒂

• Petali di Iberico al coltello su vera Crescia di Gubbio Gruppo Angeloni

• Tris di grissoni caserecci

• Cubo di parmigiano con spuma Williams


𝑮𝒓𝒂𝒏 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 𝒅𝒆𝒍 𝑷𝒆𝒔𝒄𝒂𝒕𝒐𝒓𝒆

• Ostriche d'oro e la Stella del mare

• Tagliatella di seppia su brunoise di sedano marinato

• Cilindro di tartare di mare con insalata di avocado e mela

• Gambero a vapore su papaya e cocco salad • Spiedoni al gratin di Totano

• Gambero in croccante di mandorle su passion maio

•Tartella di pane con sfoglia di latte e pesce spada all'erba cipollina

Tarte tatin con spuma di mare

• Baccalà pastellato


𝑮𝒓𝒂𝒏 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 𝒅𝒆𝒍 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒂𝒅𝒊𝒏𝒐

• Combo di medaglie di Capocollo di Martina Franca e Roast-pork

• Flan di melanze e zucchine alla scapece

• Tournaudo di cicorielle gratinate

•Pettoline di latte affumicate

•Crostino al cacao con fondente di formaggio e mirtillo

• Mousse di fior di latte con nocciola e ganache di cacomela


𝑳𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆

• Raviolone di scampi agli agrumi su fonduta di parmigiano alla rapa rossa in crosta

• Cavatello con pesto di pomodoro secco e rucola con sbriciolata di maialino e vellutata di spinaci

𝑳𝒂 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆

• Porchettona di suinetto in crosta e lenticchie nere di Beluga in umido

• Uva regina di vite bianca


𝑳𝒆 𝑭𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆

• Tris di grissoni intrecciati casecci al sesamo nero, al vino ed integrali

• Stick di pane di Aaltamura e pettole natalizie • Pane profumato alle olive Pane curasao

• La vera Crescia di Gubbio Gruppo Angeloni


𝑰 𝑫𝒐𝒍𝒄𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒖𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆

• Mini mousse di mandorla

• Cartellate di Natale alla cannella

• Panettone tradizionale


𝑫𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝑪𝒂𝒏𝒕𝒊𝒏𝒂 (free fino a mezzanotte)

Prosecco brut, Prosecco rosè, Bianco Chardonnay Borgofulvia

Rosso Montepulciano Borgofulvia

Acqua e servizio inclusi!

Costo a persona €75,00

𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐑𝐈𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈 𝐋𝐈𝐌𝐈𝐓𝐀𝐓𝐈-𝐒𝐎𝐋𝐎 𝐒𝐔 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄!

𝑷𝒆𝒓 𝒊𝒏𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒄𝒉𝒊𝒂𝒎𝒂 𝒊𝒍 +39 335 57 98 601

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