Il video è stato girato da Massimiliano Piscitelli, ma l’attore protagonista è un suo amico, che racconta, anzi spiega, in modo concretissimo, come si aprono le cozze nere.
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È il senso di un tutorial che sta facendo visualizzazioni a bizzeffe su Youtube. Il messaggio del nostro protagonista è rivolto al cugino Francesco, che vive a Milano e pare abbia qualche difficoltà nell’arte dell’apertura delle cozze.
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La lezione è assai veloce. In un minuto di video, step by step, nel contorno d’eccezione dell’oasi Torre Calderina, con le onde del mare sullo sfondo, la descrizione fila via assai esplicita.
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La conclusione, in realtà, è il piatto forte. La cozza, una volta aperta, va gustata. E qui non esiste geografia che divida. È semplicemente uno spettacolo.
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